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不锈钢真空拌馅机采用双轴多桨叶结构，搅拌迅速，均匀。真空搅拌，肉料无气泡。
全自动双绞龙真空拌馅机采用独特的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能够游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、嫩、口感味道优异的特点。
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