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不锈钢真空拌馅机

简要描述:

不锈钢真空拌馅机采用双轴多桨叶结构,搅拌迅速,均匀。真空搅拌,肉料无气泡。

  • 更新时间:2021-07-23
  • 厂商性质:生产厂家
  • 产品厂地:诸城市
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不锈钢真空拌馅机采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能够游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、嫩、口感味道优的特点。设备的真空系统设置有物料分离器,当分离器料满后吸并能将物料前期生产产生的气泡抽走,对物料中的细菌进行无氧灭菌,保持肉色鲜亮,提高保质期,不锈钢制口将自动封闭可避免物料吸入真空泵内。每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构,防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。可进行各种参数的设置,自动运转,自动出料(气动开门)。

不锈钢真空拌馅机效率高、便于操作,搅拌轴采用进口设备搅拌方式,搅拌尺为扇形尺,且可以自由拆卸,使物料搅拌更加均匀,经过搅拌的产品粘度增加,有弹性,对物料起嫩化的作用。该设备是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品,丸类产品设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。

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