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地瓜干、紫薯片低温真空油炸机

简要描述:

地瓜干、紫薯片低温真空油炸机技术可以将油炸室的温度控制在八十度左右,能将食品中的水分片刻间蒸发,利用真空度而非油温来保持了原材料本身的口感、形状、颜色以及营养价值等等。

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  地瓜干、紫薯片低温真空油炸机是一款高效率的真空设备,它即能在短时间内处理大量的蒸气以及挥发水份,同时又能在短时间内建立起适合进行油炸作业的真空环境,我们公司生产的设备具有三级真空系统,同时配有高效油水分离系统。通过低温真空油炸机生产出来的食品可以保持原有的品质,便于包装、储存和运输。

基本技术参数:
1. 设备型号:600型
2. 外形尺寸:2800*2800*3200mm(使用高度)
3. 加热方式:电加热
4. 装机功率:真空泵功率:14KW ,油炸罐功率:48KW, 储油罐加热功率:40KW , 开盖电机:0.37KW,旋转电机:1.5KW,热油循环泵:7.5KW,循环水泵:3KW ,电压:380V
5. 真空压力:-0.090~-0.098Mpa
6. 工作温度:80-100℃
7. 油炸时间:30-60分钟/次
8. 脱油时间:60-360秒/次
9. 装载量:10-30Kg/锅
10. 整体材质:SUS304
11. 控制系统:PLC模块 , 手/自一体 ,安装有系统故障自动报警、一键式启动操作。

地瓜干、紫薯片低温真空油炸机果蔬脆目前主要代指VF技术(低温真空油浴脱水技术)生产的果蔬脆,该技术起源于美国航空航天局食品技术。上世纪70年代,美国航空航天局NASA为了解决新鲜果蔬没办法长期保存的困难,保证宇航员在空间站长时间工作时能有足够的蔬菜水果类食物摄入,同时还要保留蔬菜水果天然的营养、色泽、味道,不能有任何毒副作用、有害物质的保存,经过研究诞生了能让水果蔬菜保留95%以上营养成分,9-12个月不变质、不变色、无劣化,味道还更好吃的VF技术!该技术自上世纪90年代就进入了中国,但因其产品成本高,绝大部分企业主要是出口业务,把这类产品在中国加工好后出口到国外,近几年,随着国内生活水平提高以及人们健康意识的觉醒,果蔬脆因其本身的特性得到了越来越多人的认可,市场也就随之开始快速膨胀,从国外市场来看,不久的将来,果蔬脆作为一个新兴的休闲食品品类将会产生至少百亿级的市场!

优特公司承诺:凡从本公司购买的设备均实行国家质量三包政策,一年保修,终生维护。产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是优特公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。 先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,公司务求使您获得好的产品和服务。 

 

 

采购需知:

1、价格问题:价格以本公司实际报价为准!
2、设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!
3、设备图片:图片均100%实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解
4、设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等,以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。

 温馨提示:本店铺所标注的价格和配置仅供您参考,具体价格以“量身定做”后的方案为准

 

 

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