产品中心您的位置:网站首页 > 产品中心 > 油炸机 > 低温油炸机 > 真空油炸机低温油炸带鱼

真空油炸机低温油炸带鱼

简要描述:

真空油炸机低温油炸带鱼,脆鱼脆虾脆蟹等食品的出现成为了海产品当中又一创新产品,推动了海产品的多样化生产,可以更好地指导海产品的工业化生产。

分享到:

 

  真空油炸机低温油炸带鱼加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空状态下连续性完成。自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。脱油采用变频调速设计,适合含油率低和含油量高的所有产品使用;油水分离系统可以将蒸发的水油冷却分离,从而减少水循环的污染,提高水的反复使用率,以至减少油的损耗;上下油罐、双室加热系统设计、单独控制加热设计、油炸时循环过滤油设计,使油脂始终保持清洁,并且减少了油的浪费情况。

真空油炸机能够自动控温,采用不锈钢304材质制成,材质好,节能环保,性能稳定,便于安装及使用;可适应于以下产品:

1、蔬菜类:秋葵、西红柿、土豆、大蒜、胡萝卜、红薯、南瓜、洋葱、青椒、四季豆等;

2、水果类:猕猴桃、草莓、香蕉、苹果、柿子、葡萄、梨、桃、木菠萝等;

3、干果类:花生、大枣等;

4、水产品及禽肉类等;

 真空油炸产品工艺流程:

 原料——筛选——清洗——切片(切断)——杀青——沥水——速冻——真空油炸——真空脱油——调味——产品包装——入库。

 真空油炸产品优点如下:

1、产品保色作用:

 低温真空油炸设备采用真空油炸,油炸温度大大降低,属于低温油炸,油炸锅内的氧气浓度大幅度降低,从而油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色;如猕猴桃很容易受热而褐变,真空油炸后,可以保持其绿色,跟蔬菜的“杀青”有异曲同工之妙。

2、产品保香作用:

 低温真空油炸设备采用低温真空油炸,原料在真空状态下密封加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

3、降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括:氧化、热分解、聚合,而水以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处理负压状态,深于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。

真空油炸机低温油炸带鱼脆鱼脆虾脆蟹加工制作成功的保留了原来的味道,越来越受消费者的喜爱。脆带鱼的加工:将整条带鱼清洗之后,切成段然后腌制一下,收拾好之后把切段好的带鱼放到冷库当中速冻,zui后把冻好的带鱼段放进我们的真空低温油炸机中油炸,设定好油炸时间脱油时间就OK了,美味可口的香酥脆带鱼就做成了,调制好大家喜欢的口味包装完成。我们的设备操作简单,使用方便,适合各种大中小型企业应用。

优特公司承诺:凡从本公司购买的设备均实行国家质量三包政策,一年保修,终生维护。产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是优特公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。 先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,公司务求使您获得好的产品和服务。 

 

 

采购需知:

1、价格问题:价格以本公司实际报价为准!
2、设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!
3、设备图片:图片均100%实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解
4、设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等,以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。

 温馨提示:本店铺所标注的价格和配置仅供您参考,具体价格以“量身定做”后的方案为准

 

 

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

诸城市优特食品机械装备有限公司 版权所有 网站地图        关于我们 新闻中心 产品中心 联系我们 管理登陆 技术支持:食品机械设备网 访问量:68093

地址:山东诸城市
在线客服