黄瓜、胡萝卜真空油炸机采用了上的油水混合油炸工艺，*改变了传统油炸设备的结构，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中不加热的方式，控制上下油层的温度，有效的缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长榨油的使用寿命。
黄瓜、胡萝卜真空油炸机采用了上的油水混合油炸工艺，*改变了传统油炸设备的结构，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中不加热的方式，控制上下油层的温度，有效的缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长榨油的使用寿命。
真空油炸机组成系统：真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统水汽捕集系统、液压系统、自动脱油系统、电气控制系统。
（1）真空系统由真空釜、水汽捕集冷凝器、水环真空泵、水冷却系统及相关的阀件和管路组成。用于系统抽真空，在油炸过程中保存高的真空度。
（2）油蒸汽加热系统由截止阀、蒸汽电磁阀、安全阀及相关的阀件和管路、监控等组成。用于加热食用油。
（3）液压系统由液压站、液压缸等组成，用于手动货篮升降个自动油炸过程。
（4）电控系统采用通用PLC、触摸屏和低压电器组成，用于系统保护和自动控制。
（5）脱油系统用于油炸结束进行真空离心脱油，以降低油炸食品的含油率。
黄瓜、胡萝卜真空油炸机低温油炸，是指在真空这种缺氧的状态下进行的食品加工、脱水，从而减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化，避免氧化反映产生对人体危害及细菌的侵蚀，例如脂肪酸化，酶促褐变及氧化、碳化、酶变等有害物质等，实现做健康食品之心愿，避免高温油炸所带来的诸多弊端及食品营养损失现象。是我国发展高档、优质、创汇农业的一条新路。
真空油炸机规格表
| 型 号 | YTZK -500 | YTZK -800 | YTZK -1200 |
| 规格(mm) | φ 500 | φ 800 | φ1200 |
| 料筐尺寸(mm) | φ500*400 | φ800*400 | φ1200*400 |
| 料筐数量 | 2 | 2 | 2 |
| 工作真空度(Mpa) | -0.09~ -0.098 | -0.09~ -0.098 | -0.09~ -0.098 |
| 工作温度（℃） | 80~120 | 80~120 | 80~120 |
| 真空泵功率(kw) | 4 | 5.5 | 15 |
| 加热方式 | 电 | 电/蒸气 | 电/蒸气 |
| 电加热功率(kw) | 15 | 36 | 100 |
| 装机容量(kw) | 20 | 42/6/6 | 120/40/20 |
| 投料(kg/次) | 10-15 | 20-50 | 100-150 |
| 外型尺寸(mm) | 1500*1000*2500 | 2000*1500*2500 | 3700*2400*2500 |
优特公司承诺：凡从本公司购买的设备均实行国家质量三包政策，一年保修，终生维护。产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+跟踪服务是优特公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后服务。可靠的质量，合理的价格，完善的售后服务，公司务求使您获得好的产品和服务。
采购需知：
1、价格问题：价格以本公司实际报价为准！
2、设备问题：所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货！
3、设备图片：图片均100%实物拍摄，但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，请谅解
4、设备属性：下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等，以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。
温馨提示：本店铺所标注的价格和配置仅供您参考，具体价格以“量身定做"后的方案为准
在线客服