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全自动脆藕片真空油炸机

简要描述:

全自动脆藕片真空油炸机是加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于真空状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用。

  • 更新时间:2023-12-12
  • 厂商性质:生产厂家
  • 产品厂地:诸城市
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  全自动脆藕片真空油炸机,我国是农业大国,近年来政府对农产品深加工非常重视,各地农产品扶贫项目也越来越多,果蔬深加工项目也越来越受到各地企业家以及种植大户关注的项目。同时,高温油炸产品由于健康方面的隐患,市场容量已经越来越小。开发一种适应市场形势、顺应人民健康环保要求的低温油炸设备成为技术发展的趋势。我公司研发的真空低温油炸机正是适应这一趋势要求研究开发的。产品主要用于果蔬即食产品的加工,设备积极响应了国家节能、减排、环保、安全的号召,而所加工的果蔬脆片老少皆宜,保留了果蔬原有的味道、色泽、营养,属于*的健康休闲零食,解决了果蔬产品季节性上市造成的储存空间大,不易储存等难题。我公司研发生产的真空低温油炸机已越来越成为休闲食品领域的一种发展趋势,我们也将严格控制质量,安全生产,为人类的健康食品尽微薄之力。
 
全自动脆藕片真空油炸机设备概述:
 
  1.借鉴自主研发。加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出。使组织形成疏松多孔的结构;
 
  2.自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压、确保产品质量和安全生产;
 
  3.脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;
 
  4.油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;
 
  5.油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;
 
  6.该机采用不锈钢材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
 
  一般油炸食品的含油率高达百分之四十到百分之五十,而真空油炸食品的含油率仅仅在百分之十到百分之二十之间,节油效果非常显著。加工后的食品脆而不腻,可贮性能良好,在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀、间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具有良好的复水性能。
 
  真空低温油炸技术可以将油炸是的温度控制在八十度左右,能将食品中的水分片刻间蒸发,利用真空度而非油温来保持了原材料本身的口感、形状、颜色以及营养价值等等。
 
  优特公司承诺:凡从本公司购买的设备均实行国家质量三包政策,一年保修,终生维护。产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+跟踪服务是优特公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后服务。可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,公司务求使您获得好的产品和服务。
 
采购需知:
 
  1、价格问题:价格以本公司实际报价为准!
 
  2、设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!
 
  3、设备图片:图片均100%实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解
 
  4、设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等,以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。
 
  温馨提示:本店铺所标注的价格和配置仅供您参考,具体价格以“量身定做”后的方案为准
 
 

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