不锈钢高速鱼豆腐斩拌机

 优特公司生产的不锈钢高速鱼豆腐斩拌机设计合理、操作简单、能确保肉制品的斩切细度，发热性小、斩切时间短、提高工作效率、噪音小、适合于工作环境比较安静的场合。蔬菜斩拌机可用于各种粉末状的产品如：辣椒粉、胡椒粉、孜然粉等各种产品。同时也适用于土豆泥、地瓜泥、胡萝卜泥等各种馅料蔬菜斩拌，鸡肉、猪肉、鱼肉等各种肉丸斩拌，该机功能强大使用产品多样化，设备质量安全可靠。

1.斩拌机斩刀均采用9Cr15天津产不锈钢斩刀，锋利耐磨，搅拌强劲，质量好。

2、斩拌机整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。

3、斩拌机变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备。

以下是80型变频鱼豆腐斩拌机的具体配置及优势：

1、型号：80型变频，一次*装料：50-60kg；

2、刀具：天津定制；材质为：4le13。

3、变频器：定制易驱牌。刀转速可达到4500转，乳化效果好；

4、电机：国标开元铜线变频电机；

5、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。千页豆腐腐蚀性大，一定要选择304材质的斩拌锅使用；

6、轴承：瑞典SKF轴承；

7、皮带轮：转速平稳，打过动平衡；

8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，千页豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到*出料；

9、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；

10、电器元件：法国施耐德品牌；

11、底脚：采有超大防滑底脚，平加高速运转时的平稳；

12、总功率：主电机+锅电机+出料电机：13.95KW，电源电压：380V，外形尺寸：1820*1380*1260mm。

  不锈钢高速鱼豆腐斩拌机采用国标开元铜线电机，法国施耐德电器，定制鱼豆腐，千页豆腐变频器，天津斩拌刀，整机包括斩拌锅材质为不锈钢304材质，不生锈。外置变频器与电器元件，能够更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，延长设备的使用寿命。鱼豆腐的制作工艺为：斩拌—成型—蒸煮—切割—油炸—包装—装箱。所需设备有：斩拌机—成型盘—蒸箱—切块机—油炸机。设备型号齐全，根据用户每天的产量来定制具体型号。