产品中心您的位置:网站首页 > 产品中心 > 油炸机 > 低温油炸机 > 香菇真空油炸机低温油炸

香菇真空油炸机低温油炸

简要描述:

香菇真空油炸机低温油炸真空度能≥0.098Mpa。并且真空泵5年以上不降低真空度,相对高的真空度有利于降低油炸温度,提高物料内的热量和水分的传导效率,从而提高产品质量,降低能源的消耗。高真空度是产品脱油时,避免油脂渗入脆片内部深层组织的重要保证,如若油脂过量渗入脆片内组织,便会导致产品的不脆、不香。

  • 更新时间:2018-11-16
  • 厂商性质:生产厂家
  • 产品厂地:诸城市
  • 访问次数:483

 

 香菇真空油炸机低温油炸优势:先进的油水一体技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。香菇真空油炸机先进的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。香菇真空油炸机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率毋庸质疑。先进高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。香菇真空油炸机连续工作的实现提高了单位工作效率,有效降低了单位成本,对劳动力支出和管理支出也极有帮助。采用香菇真空油炸机能大幅度提高产品质量,降低生产过程中发生的各项成本,使您的产品更具市场竞争力。

  果蔬脆片是目前市场上比较受欢迎的休闲零食,价格比普通零食偏高,属产品,果蔬脆片与普通的高温油炸的零食不同,是由低温在温度85-120之间油炸的产品,保证了食品的营养不受损害,提高了产品的质量。 

香菇真空油炸机适用的食品范围:

1.水果类:如苹果、香蕉、猕猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。

2. 蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。

3. 肉食类:如牛肉、鱼片、虾、章鱼等。

香菇真空油炸机工艺流程:

原料-筛选-清洗-切片(切段)-杀青(护色)-沥水-冷冻-浸渍(真空浸渍)-清洗-沥水-真空油炸-真空脱油-调味-产品包装-入库。

香菇真空油炸机真空度能≥0.098Mpa。并且真空泵5年以上不降低真空度,相对高的真空度有利于降低油炸温度,提高物料内的热量和水分的传导效率,从而提高产品质量,降低能源的消耗。高真空度是产品脱油时,避免油脂渗入脆片内部深层组织的重要保证,如若油脂过量渗入脆片内组织,便会导致产品的不脆、不香。

香菇真空油炸机保色、节油;产量高、售后服务专业及时。

1新鲜果蔬进行低温脱水到一定含量后进行膨化,不加任何添加剂。
2生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。
3香菇真空油炸机生产过程中不生产任何环境污染,同时具有投资少、占地小、回报率高的特点。
4膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味,口感香、甜、酥、脆,口味绵长。
5果蔬膨化过程均在低温下进行的,不破坏果蔬的营养成分。
6香菇真空油炸机低温油炸膨化后的果蔬易消化。

 

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

上一篇 : 不锈钢土豆泥斩拌机    下一篇 :  供应鱼丸斩拌机
诸城市优特食品机械装备有限公司 版权所有 网站地图        关于我们 新闻中心 产品中心 联系我们 管理登陆 技术支持:食品机械设备网 访问量:82998

地址:山东诸城市
在线客服