优特脆枣真空油炸机设备先进的油水一体技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。先进的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。
优特脆枣真空油炸机设备优势:先进的油水一体技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。优特脆枣真空油炸机先进的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。优特脆枣真空油炸机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率毋庸质疑。先进高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。优特脆枣真空油炸机连续工作的实现提高了单位工作效率,有效降低了单位成本,对劳动力支出和管理支出也极有帮助。采用优特脆枣真空油炸机能大幅度提高产品质量,降低生产过程中发生的各项成本,使您的产品更具市场竞争力。
果蔬脆片是目前市场上比较受欢迎的休闲零食,价格比普通零食偏高,属产品,果蔬脆片与普通的高温油炸的零食不同,是由低温在温度85-120之间油炸的产品,保证了食品的营养不受损害,提高了产品的质量。
优特脆枣真空油炸机适用的食品范围:
1.水果类:如苹果、香蕉、猕猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。
2. 蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。
3. 肉食类:如牛肉、鱼片、虾、章鱼等。
优特脆枣真空油炸机设备工艺流程:
原料-筛选-清洗-切片(切段)-杀青(护色)-沥水-冷冻-浸渍(真空浸渍)-清洗-沥水-真空油炸-真空脱油-调味-产品包装-入库。
优特脆枣真空油炸机加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空状态下连续性完成。自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。脱油采用变频调速设计,适合含油率低和含油量高的所有产品使用;油水分离系统可以将蒸发的水油冷却分离,从而减少水循环的污染,提高水的反复使用率,以至减少油的损耗;上下油罐、双室加热系统设计、单独控制加热设计、油炸时循环过滤油设计,使油脂始终保持清洁,并且减少了油的浪费情况。
我国是农业大国,近年来政府对农产品深加工非常重视,各地农产品扶贫项目也越来越多,果蔬深加工项目也越来越受到各地企业家以及种植大户关注的项目。我公司研发的优特脆枣真空炸机设备所加工的果蔬脆片老少皆宜,保留了果蔬原有的味道、色泽、营养,属于*的健康休闲零食,解决了果蔬产品季节性上市造成的储存空间大,不易储存等难题。