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不锈钢鱼泥高速斩拌机

简要描述:

不锈钢鱼泥高速斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及输料斩成肉馅或肉泥,还可以将输料、冰片、水与肉馅或肉片一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机完全采用sus304不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小、斩切时间短,提高产品的弹性和品率。

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 不锈钢鱼泥高速斩拌机,转速达到4800转,整机采用SUS304材质,大功率电机,变频控制系统,能省电30%,并能保护电路的其它功能不受损伤。斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工准确度。斩拌机刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。斩拌机系列选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。斩拌机转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果好。斩拌机刀尖与斩锅的间隙小于2mm. 细节决定品质,态度成就企业。

1.斩拌机斩刀均采用9Cr15天津产不锈钢斩刀,锋利耐磨,搅拌强劲,质量好; 


2、斩拌机整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈

3、斩拌机变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;

 鱼泥高速斩拌机投放市场后,深受广大客户的欢迎。优特系列斩拌机工作效率高,卫生无污染,结构合理,操作简单,实用范围广。可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工。(如縻状,块状,。。。。。。)。是肉类加工生产中一个关键设备。高速斩拌机不仅能够将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽。 

  鱼泥高速斩拌机出料机构由一台电动机通过齿轮减速机带动转轴和出料圆盘转动,整个机构可自由活动。斩拌时将出料盘向上抬起,圆盘不转。出料时,将出料机构放人斩肉盘内,接通电源,出料圆盘转动进行出料。 传动系统由电动机分别带动环形斩肉盘、刀轴和出料转盘工作。电动机经带轮使蜗杆传动蜗轮,通过带轮机构使斩肉盘单向旋转。

鱼泥高速斩拌机优点与功能:

(1)鱼泥高速斩拌机选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000转/分间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显著。
(2)鱼泥高速斩拌机斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。

(3)鱼泥高速斩拌机斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
(4)配有出料器,出料方便,干净。
(5)不锈钢鱼泥高速斩拌机电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

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