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小型电加热低温真空油炸机

简要描述:

小型电加热低温真空油炸机把油加热、油炸、储油、脱油、脱水、在线油过滤的全程油炸,在真空下连续性自动完成. 产品的含油率要比外置常压离心脱油明显降低。

  • 更新时间:2018-10-19
  • 厂商性质:生产厂家
  • 产品厂地:诸城市
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   诸城市优特机械有限公司,是一家专业从事低温真空油炸机的制造商。在提倡绿色食品,关注人类健康的今天,用我们的小型电加热低温真空油炸机设备加工出的脆枣,秋葵脆片,香菇脆片等果蔬类产品已经有相当大的优势,水产品代表作脆虾,脆蟹,油炸小黄花鱼等产品我们已经掌握独特的油炸工艺。

小型低温真空油炸机产品的优点: 

●保色作用:采用小型低温真空油炸机油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。 
●保香作用:采用小型
低温真空油炸机原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。可以很好地保存原料本身具有的香味。 
●降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在小型低温真空油炸机
油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。 

 

  优特机械生产的小型低温真空油炸机是全自动的,重要的事情说三遍:全自动真空油炸机,没错,全自动,而且我们成功的实现了加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化的设计,产品含油量很低,自动控制温度,无过压无过热,物料入筐后,一键启动,等待你的便是爽脆可口的脆片了。优特小型电加热低温真空油炸机油炸的产品范围已相当广泛不断地涉及到各行各业,越来越受到一些企业的考察与信赖,食品加工厂家纷纷带产品到我公司做实验考察设备,优特公司全体员工真诚欢迎您的到来!

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