真空滚揉机快速入味设备两端采用旋压式封头。设备的滚齿为圆弧形对产品的外观有一定的保护作用,使原料在腌制过程中起到更好的吸收作用。设备的筒体材质全部为优质不锈钢。设备本身控制完全实现了自动呼吸功能,设定总时间后,在工作过程中当真空压力达到0.08后会自动放气、吸气、免除人工操作的繁琐和人工操作不平衡的现象。
真空滚揉机快速入味增强了肉的结着力,提高产品的弹性和口感;增加保水性,提高出品率;增加产品的柔嫩性和结构稳定性。优特公司生产的真空滚揉机结构紧凑、高效耐用,性能安全可、有助于产品质量的提高和能源节约,是肉类加工行业的理想设备
滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。其它相仿类型设备有:真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。
真空滚揉机快速入味性能优点:
◎浆叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性的外观得到提高;
◎单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;
◎可实现自动出料、自动吸料,能减轻劳动强度并提高生产率;
◎具有连续、间歇滚揉、反转出料、呼吸式等功能。
真空滚揉机原理:让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。
真空滚揉机技术参数:
加工定制 是 品牌 优特 型号 YTGR-1000
电压v 380 功率kw 2.95 净重kg 550
包装 标准包装 外形尺寸mm2200*1340*2010 产能kg/次 800
采购需知:
1、价格问题:价格以本公司实际报价为准!
2、设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!
3、设备图片:图片均100%实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解
4、设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等,以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。
温馨提示:本店铺所标注的价格和配置仅供您参考,具体价格以“量身定做”后的方案为准