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肉类加工设备不锈钢斩拌机

简要描述:

肉类加工设备不锈钢斩拌机设计合理、操作简单、能确保肉制品的斩切细度,发热性小、斩切时间短、提高工作效率、噪音小、适合于工作环境比较安静的场所。

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肉类加工设备不锈钢斩拌机在高速斩刀的作用下,鸡肉、猪肉、鱼肉等各种肉丸斩拌,同时也适用于土豆泥、地瓜泥、胡萝卜泥等各种馅料蔬菜斩拌,也可以将辣椒斩拌成粉末状,可用于辣椒酱制作。该机用于广泛可用于各种粉末状的产品如:辣椒粉、胡椒粉、孜然粉等各种产品。该机功能强大使用产品多样化,设备质量安全可靠。

斩刀越大功率越大,可采用变频调节。斩刀与斩锅无缝结合,有效将物料斩成肉泥。利用斩刀高速旋转的切斩作用,将肉及物料斩成肉馅或肉泥,在斩拌过程中可以放入调料,更好的吸收及入味。整机采用sus304食品级不锈钢制成,安全放心使用。


2、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈

3、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;

肉类加工设备不锈钢斩拌机型号:ZB20型斩拌机、ZB40斩拌机、ZB80斩拌机、ZB125斩拌机。本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。其中ZB20、ZB40为双速斩拌机,ZB20斩刀速度在1480/2960转/min高低速间任意调整。ZB125变频调速型斩拌机选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3600 转/min间任意调整,该机噪音小,效率高,节能*。

斩拌机特点:

1, 该机噪音小,效率高,节能*。
2, 斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造不锈钢材质。
3, 斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升       小。
4, 电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
5, 配有出料器,出料方便,干净。

斩拌机技术参数:

型号YTZB-80YTZB-125
生产能力(kg/次)40-5070-80 
料锅容积(L)80125
功率(kw)2226
斩刀把数(把)66
斩刀速度(r/min)126/1800/3600126/1800/3600
斩锅速度(r/min)8/128/12
主机尺寸(mm)≈2300*1020*1195≈2400*1420*1300
重量(kg)≈1100≈1300

 

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