肉类加工设备不锈钢斩拌机

肉类加工设备不锈钢斩拌机在高速斩刀的作用下，鸡肉、猪肉、鱼肉等各种肉丸斩拌，同时也适用于土豆泥、地瓜泥、胡萝卜泥等各种馅料蔬菜斩拌，也可以将辣椒斩拌成粉末状，可用于辣椒酱制作。该机用于广泛可用于各种粉末状的产品如：辣椒粉、胡椒粉、孜然粉等各种产品。该机功能强大使用产品多样化，设备质量安全可靠。

斩刀越大功率越大，可采用变频调节。斩刀与斩锅无缝结合，有效将物料斩成肉泥。利用斩刀高速旋转的切斩作用，将肉及物料斩成肉馅或肉泥，在斩拌过程中可以放入调料，更好的吸收及入味。整机采用sus304食品级不锈钢制成，安全放心使用。

2、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈

3、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；

肉类加工设备不锈钢斩拌机型号：ZB20型斩拌机、ZB40斩拌机、ZB80斩拌机、ZB125斩拌机。本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。其中ZB20、ZB40为双速斩拌机，ZB20斩刀速度在1480/2960转/min高低速间任意调整。ZB125变频调速型斩拌机选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3600 转/min间任意调整，该机噪音小，效率高，节能*。

斩拌机特点：

1， 该机噪音小，效率高，节能*。
2， 斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造不锈钢材质。
3， 斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升       小。
4， 电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
5， 配有出料器，出料方便，干净。

斩拌机技术参数：