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红薯真空油炸机

简要描述:

红薯真空油炸机,真空油炸产品以及独特的风味,众多的品种,健康的成分,得世界各国人民的青睐,被誉为本世纪油炸休闲食品的“绿色革命"。

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  红薯,又称甘薯、地瓜、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。红薯有很多种吃法,特别小时候在寒冷的冬天,手捧一个热气腾腾的烤地瓜,那种感觉就好像拥有了全世界,现在受青少年欢迎的是薯片,优特机械生产的红薯真空油炸机采用低温真空油炸生产的薯片安全又有营养,即可以保持红薯本身的颜色,又能很好地保存红薯本身具有的香味,广大消费者可以放心大胆的食用。

   

        红薯真空油炸机优点是:油炸机可以将进入炸锅的原料从定时炸制,提锅淋油、提升倒入脱油筒脱油到输送出去一气合成。温度、油炸时间、脱油时间全部由PC机自动控制;炸制效果稳定均匀性好,能有效地控制食品含油量。加工出的产品,香脆可口、味道纯正,是油炸花生、蚕豆等坚果类食品的上佳选择。该设备具有操作简单、安全、节约劳动力、降低劳动强度等优点。

 真空油炸机保证产品健康安全。该设备与食品直接接触的主要部件全部采用不锈钢制作,符合HACCP的要求。保证了产品的质量。另外,它还配有专门的洗油装置及排污口,洁净卫生。并且该设备在真空负压阀位置也配有专用,能够减少噪音,同时防止灰尘进入油炸锅内。这样的设备生产出来的产品还有什么理由让消费者不能放心食用呢?

        真空油炸机保证产品天然绿色。生产产品的时候,在给不锈钢列管加热的阶段,该设备能够迅速升温,而且油温恒定,保证了产品的色,香,味,形具佳。

     真空油炸机效率高,环保节能。该设备拥有十分先进的脱油装置,它主要采用齿轮减速、电机一体的马达,直接与货篮轴连接,脱油迅速,自由减速停机,不会出现皮带传动的打滑现象,保障产品的完整形状,不破碎,成品率高。并且它还采用双级真空系统,高效冷凝器,保证真空(表压)可达-0.1MPa,可缩短加工时间,提高效率,含油率低。

真空油炸机工作原理:

     果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

  

   

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