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苹果脆片真空油炸机哪里有

简要描述:

苹果脆片真空油炸机哪里有,保证产品的质量,另外它还配有专门的洗油装置及排污口,洁净卫真空负压阀位置也配有的,能够减少噪音,同时防止灰尘进入油炸锅内。

  • 更新时间:2018-07-10
  • 厂商性质:生产厂家
  • 产品厂地:诸城市
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苹果脆片真空油炸机哪里有        

      果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

   

苹果脆片真空油炸机哪里有      

果蔬脆片工艺流程:

1、原料清理洗涤-----800气泡式清洗机

2、分切护色----切菜机

3、杀青-----800漂烫机

4、冷却----冷却池  

5、脱水---600蔬菜脱水机

6、浸渍—-真空浸渍机

7、急冻----冻库

8、真空油炸脱油机

9、调味---八角调料机   

10、称重包装机  

11、检验   

12、入库    

           

适用的食品范围:

1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。

2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。

4、干果类:青豆、蚕豆等。

1、设备环节组成合理:安装方便,操作简单。同样的产量,可节省50%的人力。

2、节能高效:该设备降低了空耗时间,每次炸制可在30分钟内完成,用时仅是同类设备的60%左右。降低了能耗,节约了成本,增加了效益。

3、设备重心低,自身重量大。甩干运行稳定,噪音低。设备运行全过程中,噪音小于60分贝。

4、加热构造简单,热交换程序科学合理。换热面积大,有效换热面积可达30㎡。能够充分的保障热源的需求与稳定。

5、设备容量大:物料框直径达1100mm,容积达0.45m³。以土豆丁为例,一次可炸制240kg以上。

6、设备始终在低温真空下运行,原料在密封的真空状态中被加热,保持了物料的原有品味与质量。物料可在10秒钟内完成甩干,使炸制食品不被食用油侵入,保障了炸制物品的品质。

7、该设备使用寿命长,使用期限在同类设备两倍以上。由于加热部不是直接与食用油接触,大限度地保持了食用油的纯净,进一步提高了食用油的使用周期。

   

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