香菇真空油炸机厂家,真空油炸机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
诸城优特食品装备有限公司
总:孙建全 :15864565088
香菇真空油炸机厂家:
随着生活水平的不断提高,健康安全的生活饮食成为人们日益追求目标,传统的油炸食品多采用高温油炸工艺,油脂反复高温加热会产生有毒有害物质危害身体健康,优特公司引进一本技术采用低温真空油炸工艺,油炸工作时是出于负压状态,压力低于大气压,在这种相对缺氧的状态下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。而且对食品具有保色、保香作用。
香菇真空油炸机厂家:
设备的组成:
真空油炸罐、油加热系统、真空系统、储油补油系统、气动系统、自动脱油系统、电气控制系统。
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优点:
其一,保证产品健康安全。该设备与食品直接接触的主要部件全部采用不锈钢制作,符合HACCP的要求。而且它的轴封关键部件全部采用德国产品,保证了产品的质量。另外,它还配有专门的洗油装置及排污口,洁净卫生。同时防止灰尘进入油炸锅内。这样的设备生产出来的产品还有什么理由让消费者不能放心食用呢?
其二,保证产品天然绿色。生产产品的时候,在给不锈钢列管加热的阶段,该设备能够迅速升温,而且油温恒定,保证了产品的色,香,味,形具佳。
其三,效率高,环保节能。该设备拥有十分先进的脱油装置,它主要采用齿轮减速、电机一体的马达,直接与货篮轴连接,脱油迅速,自由减速停机,不会出现皮带传动的打滑现象,保障产品的完整形状,不破碎,成品率高。并且它还采用双级真空系统,高效冷凝器,可缩短加工时间,提高效率,含油率低。
香菇真空油炸机的厂家:
适用范围:
果蔬脆片是以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温油炸等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素,矿物质,纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、大枣、草莓、菠萝蜜等;
2、蔬菜类:胡萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、冬瓜、秋葵等;
3、肉类:如牛肉、鱼片、虾、章鱼等;
4、干果类:青豆、蚕豆等。