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多功能斩拌机哪里有

简要描述:

多功能斩拌机哪里有,优特公司生产的斩拌机采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计Z为合理。是宾馆、酒家、食堂、肉类加工产等单位所不可缺少的肉类加工机械。

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     诸城优特食品装备有限公司

 

 总:孙建全 :

 

 

多功能斩拌机哪里有        

  优特机械为用户专业供应,不断的更新换代是为了让用户更好,更长久的,更方便的使用操作设备。设备均采用:国标开元铜线变频电机,法国施耐德电器,天津斩拌刀,专用变频器,整机包括斩拌锅均采用不锈钢304材质,不生锈。zui重要的外置变频器与电器元件,能够让设备更好的防水防潮防震,延长设备的使用寿命,大大降低设备的故障隐患。  

多功能斩拌机哪里有

1、刀具:天津定制;材质为:4le13。

2、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈

3、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;

  

1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。

5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm。

 

   主要型号有:20型斩拌机、40型斩拌机、80型斩拌机、125型斩拌机等,可以根据产品的斩切不同分为普通斩拌机,双速斩拌机,变频高速斩拌机等。

作用效果

1、破坏结缔组织薄膜,使肌肉中盐溶性蛋白释放出来,从而提高水分的吸收能力。     
2、乳化作用,增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,提高嫩度。
3、改善肉的结构状况,使瘦肉和肥肉结合更牢固,防止产品热加工时“走油”。
4、使原料和辅料充分混合、结合。

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