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脆枣低温真空油炸机价格

简要描述:

脆枣低温真空油炸机价格合理选优特机械,面对不断暴露信任危机的食品安全问题,越来越多的消费者倾向于天然食品,营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。采用低温真空油炸机做出来的产品比如说脆枣,香菇脆片,秋葵脆片,香蕉脆片,苹果脆片,薯条薯片等都是深受广大消费者的喜爱,它是一种健康绿色有营养的食品,相对于传统意义上的同类食品,它是无添加剂,降低致癌物的。

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    诸城优特食品装备有限公司

 

 总:孙建全 :15864565088

 

脆枣低温真空油炸机价格合理选优特机械

         果蔬脆片是近年来一些流行的一些高档次小吃,在发达国家发达城市深受消费者的喜爱。它口感酥脆,保留了果蔬本身的味道、色泽、营养,运用真空低温油炸机,用油为介质加工出来的,说明果蔬脆片的含油量很低的,真空状态下,果蔬中的水分急剧蒸发,所以通常我们看到的果蔬脆片都是蓬松多孔,酥脆爽口的。

   

 

脆枣低温真空油炸机价格合理选优特机械      

产品特点: 

1、低温真空油炸,在低温80-120℃真空下对食品进行油炸、脱水,有效的减少对食品营养成分的破坏,保持食品的色泽、风味,同时防止食用油脂劣质化变质。根据具体的食品调节油炸温度,达到满意的油炸效果。 

2、自动控制温度和真空度,无过热、无过压确保生产的安全。 

3、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,同时也减少油的耗损。 

4、变频调速脱油,适合不同含油率的所有产品。 

5、双室加热,单独的控制加热,提高了加热的效率并且保持油温*。 

6、采用不锈钢材质,性能稳定,安装使用方便等特点。       

合理选优特机械     

加工流程:

    原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→调味→产品包装→入库。

合理选优特机械

 

加热方式:蒸汽盘管加热   100kg以下需要配备锅炉zui低0.1T

                 100kg以上含100kg配备锅炉zui低0.2T 

开盖、投料、出料等都是利用液压油站(液压方式)不同于其它厂家设备,主要是投料、出料(液压倾斜),其它厂家设备200kg以下都是利用组合笼(多个盛料笼组合)出料方式(需要大量人工,工作比较繁琐):真空油炸机倾斜出料方便快捷,节省时间跟人力。控制方式:使用德国西门子品牌,自动化控制,一键式操作,工艺参数可调节,灵活方便,画面实时监控,油炸流程步显示一目了然。设备本身带有油炸碎屑初步过滤,在油炸室与储油罐之间连接,快拆方式。

   

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