鱼肉斩拌机哪里有，优特斩拌机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而Z大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点
诸城优特食品装备有限公司
总：孙建全 ：
鱼肉斩拌机哪里有：
该机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而zui大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。
鱼肉斩拌机哪里有：
1、刀具：天津定制；材质为：4le13。
2、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈
3、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；
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产品配置：
整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
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技术参数：
型号 | 产量kg/锅 | 功率KW | 斩刀转数rpm | 斩锅转数rpm | 主机尺寸mm | 设备重量kg | 电源电压V |
20L | 15 | 3.5 | 1480/2960 | 9r/min 变频0-20转可调 | 780×600×850 | 510 | 380 |
40L | 30 | 5.1 | 1480/2960 | 11 | 1500×865×1400 | 780 | 380 |
80L | 60 | 13.98 | 1480/3800 | 7/16 | 1820×1380×1260 | 1400 | 380 |
变频80L | 60 | 10.48 | 变频调速500-3500 | 7/16 | 1820×1380×1260 | 1400 | 380 |
变频125L | 90 | 13.98 | 双速1800/3800（变频调速500-3800） | 9/13 | 2020×1450×1300 | 1800 | 380 |
200L | 150 | 30 | 1800/3600（变频调速500-3800） | 7/10/15 | 2300×3200×1800 | 2300 | 380 |
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