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真空滚揉机GR1000L

简要描述:

真空滚揉机GR1000L是诸城优特公司在传统真空滚揉机基础上研制开发的,真空滚揉机处于真空状态,利用物理冲击原理,让肉在滚筒中揉搓、拍打、an摩、腌制效果,使肉腌均匀,努力增加肉制品的柔韧性,本机具有肺呼吸功能,缩小往复运动,改善肉类组织结构,提高方面效果,提高生产速度。可增强保水性,改善内部结构.

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    诸城优特食品装备有限公司

 

 总:孙建全 :

 

真空滚揉机GR1000L         

      本机是肉制品厂必备的设备,根据使用情况,可在1~99小时内工作,建立滚压揉搓时间,并保持一定的真空度,顺时针滚揉、反向an摩、真空吸料,反转出料。呼吸式滚揉使原料在真空和大气压条件下依次滚动搓揉,能有效地减少滚揉时间,增强肉嫩度,抑制微生物生长繁殖。

真空滚揉机GR1000L           

滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。其它相仿类型设备有:真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。    

    

特点:

1、全自动真空滚揉机gr1500kg采用圆形封头,结构更合理,滚揉空间更大,滚筒内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能彻底排水;

2、桨叶圆弧型设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率;

3、全自动真空滚揉机gr1500kg采用防水电脑控制,用户可以任意根据自己的加工工艺,设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了真空滚揉机全自动化、自动呼吸功能;

3、还可以根据根据用户需求增配变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;

应用:
真空滚揉机用于香肠、火腿、腊肉、烧烤肉的揉搓、肉制品腌制加工、传统的家禽、卤化物、休闲食品等。

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