果蔬低温油炸机

    诸城优特食品装备有限公司

 总：孙建全 ：15864565088

果蔬低温油炸机：          

     低温真空油炸机是改变油炸锅里的压力来改变食物油炸方法的技术。较低的温度和压力使食物迅速脱水干燥，并注入油不烧焦或褐变。而较高的温度和压力会保持食物的内部潮湿，同时使外部变暗。当低温真空油炸时，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低盐、低脂、低糖、低盐、低脂、低热等特点。

果蔬低温油炸机：            

1. 该机采用304不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
2. 该机一键操作，按下启动键后，关闭油管——上油——抽真空——油加热——自动控温油炸（油炸过程中料筐低速旋转，食品在料筐搅动，油炸更均匀）——脱油（真空下，变频电机高速旋转）——打开炸罐取料（一次油炸过程）
3. 配电系统，控制系统为日本三菱控制系统稳定可靠  

：     

    原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→调味→产品包装→入库。

：

特点   ：

1）低温油炸机是在较低温度下进行真空油炸和脱油的过程。
2）低温油炸机可以防止食品中高温的营养损失，能有效保持食品原有的色泽，降低加工成本。
3）食品含油率低于15%
4）良好的储集性和凝结性。它脆嫩可口。
5）设备采用不锈钢材料制成，符合食品卫生要求。
6）安全可靠，操作方便。
7）真空油炸离心脱油工艺适应性广，效果独特。
8）主要用于水果（苹果、香蕉、菠萝、桃子）、蔬菜（胡萝卜、南瓜、豆角、红薯、芋头、大蒜、青椒、洋葱）、干果、枣、花生等水产品和肉类。