产品中心您的位置:网站首页 > 产品中心 > 油炸机 > 低温油炸机 > YTZK-500猕猴桃脆片真空油炸机

猕猴桃脆片真空油炸机

简要描述:

猕猴桃脆片真空油炸机采用低温真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。

分享到:

 

    诸城优特食品装备有限公司

 

 总:孙建全 :15864565088

 

猕猴桃脆片真空油炸机          

       猕猴桃脆片是在真空状态下,通过低温油浴脱水的方法,将猕猴桃内的水分蒸发掉,从而得到含水量在5%左右的水果干品。它不含色素,无防腐剂,富含纤维,是健康绿色的休闲食品。用zui先进的真空vf油浴脱水技术,即保证了猕猴桃的营养成份不流失,又保证了猕猴桃本身的香、脆、甜,松脆适口、香而不腻,由于其营养价值高, 便于储藏保鲜和运输,而且是一种很好的休闲食品。深受消费者的喜爱。

   

 

猕猴桃脆片真空低温油炸机            

  1. 该机采用304不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
  2. 该机一键操作,按下启动键后,关闭油管——上油——抽真空——油加热——自动控温油炸(油炸过程中料筐低速旋转,食品在料筐搅动,油炸更均匀)——脱油(真空下,变频电机高速旋转)——打开炸罐取料(一次油炸过程)
  3. 配电系统,控制系统为日本三菱控制系统稳定可靠  

猕猴桃脆片真空油炸机     

加工流程:

    原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→调味→产品包装→入库。

   

双室低温真空油炸机脆特点:

●双室采用左右两个罐,脱油时确保绝对无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。

●自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。

●该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点

   

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

诸城市优特食品机械装备有限公司 版权所有 网站地图        关于我们 新闻中心 产品中心 联系我们 管理登陆 技术支持:食品机械设备网 访问量:64732

地址:山东诸城市
在线客服