台肠斩拌机原理,优特公司生产的斩拌机*采用不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
诸城优特食品装备有限公司
总:孙建全 :
台肠斩拌机原理:
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及输料斩成肉馅或肉泥,还可以将输料、冰片、水与肉馅或肉片一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机*采用sus304不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小、斩切时间短,提高产品的弹性和品率。
根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全有:20型,40型,80型,125型。操作简便、安全可靠。
台肠斩拌机原理:
1、刀具:天津定制;材质为:4le13。
2、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈
3、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;
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设备特点:
(1)设备紧凑、简洁、占用空间少,生产能力大,满足了中等设备生产客户的要求。
(2)自动化程度高,操作简单,降低了人工劳动的程度。
(3)投资费用和检修费较小,该装置设备少,维修方便,减少检修工作量。
(4)密闭性好,无污染,保护工人健康和减少对环境的污染。
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技术参数
型号 | ZB20 | ZB40 | ZB80 | ZB80(变频) | ZB125 | ZB125(变频) |
生产能力kg/锅)
| 15 | 30 | 60 | 60 | 90 | 90 |
功率(kw)
| 4.1 | 5.1 | 13.98 | 10.48 | 13.98 | 13.98 |
斩刀数量(片)
| 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 |
斩刀转数 | 1480/2960 | 1480/2960 | 1480/2960 | 无级变速 | 1480/2960 | 无级变速 |
斩锅转速 | 9 | 7 | 7/16 | 12/16 | 7/16 | 12/16 |
主机尺寸
| 780×600×850 | 1100×830×1080 | 1820×1380×1260 | 1820×1380×1260 | 2020×1450×1300 | 2020×1450×1300 |
总重量(kg)
| 600 | 1000 | 1400 | 1400 | 1800 | 1800 |
传动方式
| 双速 | 双速 | 双速 | 节能变频 | 双速 | 节能
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