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香蕉片真空油炸机设备

简要描述:

香蕉片真空油炸机设备采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色

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    诸城优特食品装备有限公司

 

 总:孙建全 :

 

香蕉片真空油炸机设备

         优特公司向广大用户推出一大全新高科技产品,它使用进口的优质不锈钢材料,稳固耐用,美观大方;采用*的低温油技术,下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜,有效减少炸油中的有害物质,保证了炸油不变黑,从而大大延长了换油周期,节油效果惊人,并且炸出的食品味美色鲜,有利健康;智能型数字显示温控器使操作方便简捷,被业内认定为油炸设备的一次革命,引导了新世纪的饮食新时尚。

香蕉片真空油炸机设备   

        低温真空油炸机,在真空状态下工作,将油炸与脱油脱水实现一体化设备,有效的脱油脱水,使得产品的含油量,含水量都很低。加工出来的产品口感酥脆,很大程度上保留了果蔬本身的色、味,不添加任何添加剂,是一种纯天然的,有营养的休闲食品。现在在一些比较发达的城市,这种果蔬脆片可以说随处可见了,这种产品富含丰富的维生素物质,以天然的色泽跟营养,赢得国内外消费者的喜爱,可以说是休闲食品行业的“绿色革命”。

     

加工流程:

    原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→调味→产品包装→入库。

   

工作原理:

      果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
       优特公司致力于不断改进生产工艺和产品品质,并不断开发新产品,保持市场的竞争能力。以“真诚、务实、优质、高效”为企业宗旨,竭诚为各界人士服务。

   

 

   

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