全自动真空滚揉机特点

    诸城优特食品装备有限公司

总：孙建全 ： 

全自动真空滚揉机特点：

      诸城优特食品机械装备有限公司主营低温真空油炸机，肉类加工设备斩拌机、真空滚揉机、烟熏炉等机械，从我公司购买的全自动真空滚揉机免费提供保修服务，不间断跟踪服务，主动听取用户意见改进设备，以用户的实际需求为原则，用户用的方便才是我们设备的zui终目的。 

全自动真空滚揉机特点产品概述：

          滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

滚揉设备优势：

     1、国家行业标准起草制定（筹划）单位之一，设备生产严格按照标准执行； 

     2、桨叶圆弧形，设计*，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高； 

     3、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择； 

     4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间；
　 5、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；
　 6、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能； 

     7、整体采用不锈钢制作，符合食品机械的卫生标准； 

     8、圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。 

使用滚揉机可得到以下效果：

（1）使腌制液在原料肉内均匀吸收

（2）增强肉的结合力，提高肉的弹性

（3）保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

（4）增加产品重量及保水性.

（5）提高产品的柔嫩性和出品率。