银杏果真空油炸机多少钱

    诸城优特食品装备有限公司

 总：孙建全 ：

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  油炸设备主要应用于水果类、坚果类、面食类、休闲类、肉食类、罐头类、海产品类以及调理品类等产品；　低温油炸机能在短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，低温油炸机具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。低温油炸机可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%～50%，而低温油炸机食品的含油率在10%-20%，节油30%-40%，节油*。低温油炸机食品脆而不腻，可贮性能良好。

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真空油炸机的组成部分：

一般包括油炸室、冷却室和真空泵三部分：
主体部分-油炸室中主要设备有油炸篮、油炸锅、离心电机（用于脱脂）、储油罐、温度探头、压力计、加热器等。
冷却室用于油炸后产品的冷却，包括冷凝器。
真空泵为油炸室提供真空。

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真空油炸机的运作：

1、 真空下操作，一般操作压力在95kpa左右；
2、油炸在低于100℃下进行，食品在该温度下真空脱水；
3、食品放在篮子里；
4、油炸开始油温下降；
5、油通过一个外部换热器循环流通；
6、当产品水分含量达到预定值时，油温回到初始温度；
7、真空度缓慢变化；
8、多余的油可以排出，产品在包装前冷却。

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售后服务：

  1、设备安装完毕后，对贵公司的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。

  2、对产品提供一年的免费保修。保修期满后，我公司对产品提供*性维护，只收取成本费。

  3、售后：（产品价格以实际报价为准）。