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全自动斩拌机厂家 斩拌设备

简要描述:

全自动斩拌机厂家哪家专业选诸城优特机械,该设备适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。

  • 更新时间:2023-07-15
  • 厂商性质:生产厂家
  • 产品厂地:诸城市
  • 访问次数:931

     诸城优特食品装备有限公司

 

 总:孙建全 :

 

全自动斩拌机厂家哪家专业选诸城优特机械: 

        优特公司生产的斩拌机电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。
    斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。

全自动斩拌机厂家哪家专业选诸城优特机械

   变频调速斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。如采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。

    斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

哪家专业选诸城优特机械

 1、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工,具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点;

  2、斩锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,杜绝了渗料、溢料的现象;

  3、关键部位采用机加工中心加工,确保加工的准确度;

  4、刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm。大豆乳化的效果更佳的好;

  5、刀轴轴承采用两道密封,确保刀轴旋转部位良好润滑,是传动平稳;

  6、整机具有良好的动、静平衡、噪音小、震动小等特点

  7、斩拌机是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉制品加工机械。  

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