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低温杀菌

简要描述:

低温杀菌主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品,以及肉制品食品行业如:牛肉、鸡肉、猪肉、禽类、鱼类的连续蒸煮,可以配套流水线作业如上色和表面风干等设备。也可在杀菌段前面增加输送线和布料机,实现整条生产线的自动化处理。

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低温杀菌整机采用优质SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备。

 

 

低温杀菌优点:

1)整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;

2)为保证温度误差小,采用进口温度传感器,并在进口和出口各安装一只;

3)采用变频器,调节传送带步进速度,精确度高;

 

 

结构:采用全不锈钢制作,先进的控制仪表,造型美观,操作及维护方便等特点。与目前杀菌池现相比劳动强度低,耗费人力少,自动化程度高。温度可在98摄氏度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制。本产品完全符合GMP、HACCP的认证要求,卫生高效,是食品加工行业的理性设备。

 

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