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看完本篇你就知道什么是肉制品斩拌机了
更新时间:2022-09-27   点击次数:344次
  肉制品斩拌机主要部件采用加工中心加工、可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,确保加工度。刃锋利、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。、出品率和产品的保质期。
 
  利用斩拌刀高速旋转的斩切作用,高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。将肉块、碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉陷或肉泥,同时将其它原料如水、
 
  肉制品斩拌机显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,使斩拌机在任何刀速下都能发挥斩拌电机采用一个变频电机(客户自选),出强大的动力,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,并通过变频对其进行适合的控制,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。
 
  该机采用了的控制技术,而且对您的供电电网没有任何冲击。安全可靠,并且更节省您的电能损耗,维修方便,
 
  肉制品斩拌机通常用绞肉机加工出来的肉馅在用于斩拌机加工,斩锅由电机通过减速机低速旋转,可以在斩拌是加入辅料能很好地达到混料的效果。
 
  或者是通过鱼肉采肉机采集出来的机器由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成鱼肉放到斩拌机中进行加工进行乳化。根据产品需要加变频器,从而达到调速的功能,不断向刀组送料。
 
  肉制品斩拌机很多的客户在市场上加工腊肠火腿肠什么的搅拌肉馅都是通过了打蛋器或者是和面机来实现加工的,但是效果肯定是不理想,因为对应的机器是不同的,比如说火腿肠的馅料细化的话就是需要通过了斩拌机来满足的,然后就是可以将馅料加工的非常的细腻实现了乳化的效果的。

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