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真空滚揉机的安装与操作使用
发布时间:2021-03-12   点击次数:422次
  真空滚揉机的安装与操作使用:
 
  1、将真空滚揉机拆除包装后放置于宽敞、平稳的地方,以便于机器的操作和滚筒、盛肉车(盘)的搬运。
 
  2、检查真空滚揉机各部位工作零件是否有缺损。
 
  3、检查真空滚揉机外观是否因运输而受损。
 
  4、使用前查看真空系统密封状况,盖上筒盖,检查真空密封条与筒盖之间的缝隙应*(若不*重新合盖)压下搭扣,就可启动真空泵,抽真空至-0.08MPa 后关闭真空泵,隔半小时以后再观察。
 
  5、真空滚揉机抽真空从面板上取出真空管子,将快插接头插在滚筒盖的连接管上,打开球阀使滚筒与真空泵箱相连。按真空启动按钮,就可开始进行抽真空作业了,其真空表显示系统真空度。当系统真空度达到-0.08Mpa时,关闭球阀,然后再按一下总停按钮,关闭真空泵。从滚筒盖上拔下真空快插接头,使滚筒与真空泵脱离。
 
  6、连接电源,电源采用三相四线制,连接电缆截面规格为3×1.5+1×1.0mm。电源进线接在接线端子的L1、L2、L3上,接地线接入PE 端子。
 
  7、使用前确定真空泵电机的运转方向(电控箱电源接通后,按操作棉板上的“真空启动”按钮,启动真空泵,手压住管子出口,观察真空表是否有真空显示。若真空表指针无显示偏转,说明接线反相,无法抽真空。纠正方法为调换真空泵电机任意两根相线位置。)
 
  8、使用前检查滚揉电机运转方向(电控箱电源接通后,按下控制器上的“滚揉”按钮,观察滚揉筒旋转的方向,从右面看应为逆时针方向。如为顺时针方向,则需调换滚揉电机任意两根相线位置。)
 
  9、开启电源设定时间,装料(用控制面板上的点动按钮转动滚筒使其开口位置朝上,把要加工的鸡和调料装进滚筒,滚筒容积180L,为获得的滚揉效果,实际投料量应控制在滚筒容积的60%以内,即一次投料量应不超过100kg。
 
  10、设备作完成后,将盛肉车(盘)移到滚筒出料口下方,先打开球阀消真空,打开滚筒上的盖子,使滚筒转动,到合适位子,开始卸料。卸料结束后,再按点动按钮使滚揉机置于装料位置。
 

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